ՔՅՈՒՖԹԱ պատրաստելու ԲՈԼՈՐ գաղտնիքները… ԻՆՉ ԱՆԵԼ երբ քյուֆթան ջրիկ է

Բաղադրիչներ
Քյուֆթա — 700 գր.
Սոխ — 1 գլուխ փոքր
Ձու — 1 հատ
Ալյուր — 3 ճ.գ.
Օղի — 1 ճ.գ.
Ջուր — 50 — 100 մլ.լ.
Աղ — 1 թ.գ.
Սև պղպեղ — 1/2 թ.գ.