Բաղադրիչներ՝
Խմոր՝
Ալյուր — 900 — 1000 գր.
Ջուր — 600 մլ.լ.
Ձու — 1 հատ
Չոր խմորիչ — 1 ճ.գ.
Բուսայուղ — 4 ճ.գ.
Աղ — 1 թ.գ.
Շաքարավազ — 1 ճ.գ.
Միջուկ՝
Եփված հավի կրծքամիս — 1 հատ
Հավի արգանակ — 100 մլ.լ.
Գազար — 2 հատ միջին
Սոխ — 1 գլուխ մեծ
Թարմ համեմ — 1/2 կապ
Գազարի համեմունք — 1 — 2 թ.գ.
Աղ — 1 — 2 թ.գ.
Կարտոֆիլի խյուս — 2 միջին կարտոֆիլից
Թարմ համեմ —
Կարմիր պղպեղ — 1 թ.գ.
Աղ — 1/2 թ.գ.
Բուսայուղ — 2 ճ.գ.
